羟丙基γ-环糊精
γ-环糊精:分子量 1297,葡萄糖单元数8个,空腔直径 9.5Å,空腔高度 7.9Å,常温下在水中溶解度 23%,不溶于醇类溶剂。为拓展其应用范围,将其醚化,接入羟丙基。使其在水和乙醇、丙二醇中具有大于 60%的溶解度。可广泛应用于大分子的包合。